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违背人性和道德的6种美食

信息来源: 《企业与企业家》 责任编辑:宋克杰 2015-12-01 15:54

现在人很讲究美食,这本无可厚非,但是有些人为了追求刺激,弄出来很多惨不忍睹的美食,严重违背了美食的最高境界人性与和谐,这些美食除了让人毛骨悚然之外,简直到了令人发指的程度。

美味鸭掌:做法是让鸭子保持着生命力,也就是说,它是活的,然后,在烧得红通通的细长狭窄的铁板上,强迫鸭子走过去,长铁板尽头是一碟佐料,凉爽的佐料让鸭子感觉很舒服,于是站在其中不动,相当于给鸭掌入味。如此反复,然后砍下鸭子双脚,给客人们端上桌品尝。

炭烤乳羊:将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,是为了乳羊皮酥肉嫩味道鲜美。

风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫,其景慰为壮观。 

活叫驴:先在地上挖坑,坑上置木板,木板四角有四个孔洞,恰将驴足插入洞中固定。有买肉的来,随客户要多少,许方用壶注沸汤浇注驴身,使驴毛脱落,露出鲜肉,然后才用刀割肉,直到肉割完时,驴才会最后断气。

猴头:一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前,这时,有较馋一些的人,已经用汤匙伸向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。

吉尔吉斯式烤全羊:那羊通常是主人养了许久养熟了的,有了很多感情。依旧是活的,依旧是慢烤慢死,慢到要烤两天的时间。此前,先给羊净毛,喂泄药,让羊肠胃干净。然后将净了毛的羊在专门的烤房中拴到木桩上,慢慢烤。这时主人在每次添柴加火时,同时给羊喂伴了大料、安息茴香、胡椒等佐料的汤水,汤料通羊胃慢慢渗透到羊全身各部位。令人不忍之处在于,当那羊被酷热煎熬时,看到主人时异常高兴,像是极盼着主人手中的那碗清水。那不是清水,那是佐料煎熬的汤。如此,羊被反复欺骗,直到对主人失去信任,不再喝时,即可以围坐用它了。这时羊依旧是活的,只不过奄奄一息了而已。

这是美食么?这不是这是屠杀和造孽,但是,现实却在天天上演着,不要说吃了,就是听都已不忍,操作者和吃者我想是一种罪过吧!(任万杰) 

(责任编辑:宋克杰)

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